Greek
Έχω μια ασθένεια που ονομάζεται κοιλιοκάκη και πρέπει οπωσδήποτε να αποφεύγω τα τρόφιμα που περιέχουν γλουτένη.
Δεν μπορώ να καταναλώσω σιτηρά (συμπεριλαμβανομένου του σκληρού σίτου και της όλυρας) καθώς και τρόφιμα που παρασκευάζονται από αυτά, όπως σιμιγδάλι, κους-κους, μπουλγκούρ και ψωμί, τριμμένη φρυγανιά, ζυμαρικά και νούγιες αυγών. Δεν μπορώ να φάω παναρισμένο κρέας καθώς και σούπες ή σάλτσες που περιέχουν αλεύρι σίτου. Δεν μπορώ επίσης να καταναλώσω τρόφιμα που περιέχουν σίκαλη, κριθάρι (συμπεριλαμβανομένης της μπύρας) και βρώμη.
Τα τρόφιμα που μπορώ να φάω είναι: ρύζι, καλαμπόκι, κεχρί, φαγόπυρο, ταπιόκα και πατάτες (συμπεριλαμβανομένου του πατατάλευρου), φασόλια, μπιζέλια, κρέας, ψάρι, αυγά, γαλακτοκομικά προϊόντα, λαχανικά, φρούτα, καρύδια και σπόρους εφόσον δεν έχουν μολυνθεί με τα συστατικά που αναφέρονται παραπάνω.
Συχνά τα επεξεργασμένα τρόφιμα όπως η σάλτσα σόγιας, το κέτσαπ, η μουστάρδα, τα μπαχαρικά, οι κύβοι λαχανικών και κρέατος ή το επεξεργασμένο κρέας περιέχουν επίσης γλουτένη - παρακαλούμε να μην τα χρησιμοποιείτε. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν μόνο εάν χαρακτηρίζονται ως μη περιέχοντα γλουτένη. Σε περίπτωση αμφιβολιών, παρακαλώ ρωτήστε με.
Ακόμη και η μικρότερη ποσότητα γλουτένης θα με κάνει να αρρωστήσω πολύ, έτσι λοιπόν, για να αποφευχθεί η μόλυνση, παρακαλώ μην χρησιμοποιείτε μαγειρικά σκεύη, νερό ή λάδι, τα οποία έχουν έρθει σε επαφή με προϊόντα που δεν μπορώ να φάω.
Σας ευχαριστώ πολύ για την βοήθεια και την κατανόησή σας.
Mogę to zjeść.
Μπορώ να το φάω.
Nie mogę tego zjeść.
Δεν μπορώ να το φάω.
Nie jestem pewien.
Δεν είμαι σίγουρος/η.
Czy to jedzenie lub sos zawiera mąkę pszenną?
Στο φαγητό αυτό ή στην σάλτσα περιέχεται αλεύρι σιτηρών;
Z jakiego zboża jest zrobione to jedzenie?
Από τι σιτάρι είναι φτιαγμμενο αυτό το φαγητό;
Czy ten posiłek jest bezpieczny?
Αυτό το γεύμα είναι ασφαλές;
Czy mogę prosić o pomoc w wyborze dania z menu?
Μπορείτε να με βοηθήσετε στην επιλογή ενός πιάτου από το μενού;
Proszę nie dodawać mąki pszennej.
Παρακαλώ μην προσθέσετε αλεύρι από σιτάρι.
Proszę nie dodawać sosu sojowego.
Παρακαλώ μην προσθέσετε σάλτσα σόγιας.
Można użyć mąki ryżowej, kukurydzianej lub skrobi ziemniaczanej.
Μπορεί να γίνει χρήση ρυζάλευρου, καλαμποκάλευρου ή άμυλο πατάτας.
© 2024 GlutenFreeCard - Translated by diuna.biz
